【オートミール】減量食「ファイバー沼」のレシピを公開&再現【3合/5合/10合】

マッスルグリルより新たな沼アレンジレシピが登場しました。

『ファイバー沼』

ーオーツ革命って感じですね(スマイル井上)

宅(タク)

オートミールで食物繊維たっぷりのレシピの出来栄えはいかに？

公式レシピ
作って食べた感想

をまとめます。

タップできるもくじ

減量食ファイバー沼のレシピ

減量食ファイバー沼の材料

作る量	3合	5合	10合
にんじん	1本	1本	2本
大根	1/3本	1/3本	1/3本
ごぼう	1本	1本	1本
蓮根	1/2パック	1/2パック	1パック
生姜	1/2かけ	1/2かけ	1かけ
生しいたけ	1パック	1パック	1パック
コンニャク	1個	1個	1個
乾燥昆布	1枚	1枚	1枚
オートミール	100g	125g	250g
手羽元	150g	250g	350g
ゆで卵	1個	1個	2個
鰹節	1/2パック	1/2パック	1パック
リンゴジュース	30ml	40ml	50ml
醤油	30ml	40ml	50ml
お酢	6ml	8ml	10ml
海苔	おもむろ	おもむろ	おもむろ
山椒	おもむろ	おもむろ	おもむろ

国産鶏手羽もとあべどり (4kg)

created by Rinker

プールドゥール

減量食ファイバー沼の作り方

STEP.1

鰹だしをとる

お湯を沸騰させたら火を止めて鰹節を追加。

1～2分、鰹節が底に沈むまで待ちます。

鰹節を濾したら、出汁の完成です。

STEP.2

具材の準備

コンニャクは臭みとりのため、乱切りにしてから塩水で揉みこみ、5分ほどつけおきます。

炊飯器の内釜にオートミールと薄切りにした生姜を入れます。

MEMO

食べる場合は千切りにします

残りの具材はフードプロセッサーを使って粗みじんにしていきます。

宅(タク)

処刑・処刑・処刑！

蓮根は皮を剥いてから粗みじんにします。

にんじん・大根・ごぼう・生しいたけはそのまま粗みじんでOK。

MEMO

コンニャクは断ち切りづらく、つながっていることもあるので、長めにかけるか包丁で刻みましょう

▼全部材料を加えると10合炊きでも釜の8分目ほどに

ゆで卵・乾燥昆布・手羽元を入れたら、STEP.1で作った出汁を注いでいきます。

味付けとして、リンゴジュース・醤油・お酢も加えたら軽く攪拌して準備完了です。

STEP.3

炊飯

炊飯器の普通炊きにかけたら後は待つだけ。

炊き上がった後少し保温して完成です。

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減量食ファイバー沼の評価

減量食ファイバー沼を食べた感想

見た目は5秒ほど食べるのを躊躇するほど。

宅(タク)

マッスルグリルでも過去一の映えない料理…というより〇ロっぽい…

しかし意外にも、味は優しくかなり万人向け。美味しいですよ。

蓮根のちょっとした粘り気や独特な触感がアクセントになって、凄くまとまりのある沼アレンジに仕上がっていました。

使っている材料がベーシックなものばかり。味付けもリンゴジュース×醤油×お酢というマッスルグリルおなじみなものなので安心してお召し上がりください。

ただ、中身はほぼ野菜で主食というよりおかず料理に近いので、1日これで過ごすと食傷気味になりそうです。

減量食ファイバー沼の口コミ

おはようございます😌
朝ごはんは
ファイバー沼
美味しい幸せ🤤✨https://t.co/OjB4T9Cj8w
Tarzanの4週間筋トレ
まずはヒップを鍛えます🍑
ジャングルで水をのむ黒豹
に見えなくもない🤭
良い一日を😌❤️#マッスルグリル pic.twitter.com/649rmgvr4B
— みそこねこ@ダイエット卒業 (@36diet_neko) January 17, 2021