【バズレシピ】ケンタッキーの炊き込みご飯のレシピを公開&再現【KFC】

2分

SNSでバズったレシピ「ケンタッキーの炊き込みご飯」

宅(タク)

アクセス稼ぎのためにYouTuberが多数動画を上げていた本レシピですが本当に美味しいのか?

  • レシピ
  • 作って食べてみた感想

をまとめます！

ケンタッキーの炊き込みご飯とは

ケンタッキーの炊き込みご飯は、その名の通りケンタッキーのオリジナルチキンを米と一緒に炊いた炊き込みご飯です。

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ケンタッキーの炊き込みご飯のレシピ

トマトを入れたり、めんつゆを入れたりと色々な流派がある模様。

ただ、今回は極力ケンタッキーの良さを前面に感じるため、シンプルなレシピで行いました。

宅(タク)

ケンタッキー感のオリジナルチキンはそれだけで味が完成されてますかね！

KFC炊き込みご飯の材料

作る量1.5合3合
オリジナルチキン5個10個
玉ねぎ1個2個
米1.5合3合
水1.5合分3合分
バター10g20g
醤油10ml20ml

KFC炊き込みご飯の作り方

STEP.1
米と水を入れる

米と水を炊飯器に入れます。

MEMO
水は普通炊きと同様の分量でOK
STEP.2
具材を追加

今回メインのオリジナルチキンを炊飯器に追加。

MEMO
骨の周りに旨みがあるので骨と一緒に炊き込むのがポイントです

粗みじんにした玉ねぎを上から被せます。

STEP.3
味つけ
醤油とバターを加えて、馴染ませるために軽く炊飯ジャーを揺らします

STEP.4
炊飯器にかける

後は炊飯器の普通炊きにかけたらOK。炊き上がったらまぜて完成です。

MEMO
食べる前に骨は取り除きましょう
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ケンタッキーの炊き込みご飯の評価

KFC炊き込みご飯を食べた感想

決してマズくはない。むしろ普通に美味しいのですが、正直なところ期待ハズれでした。

宅(タク)

正直、ケンタッキーを食べるならそのまま食べた方が幸福度は高い…

ケンタッキー独特のスパイス感やしょっぱさは思ったより感じず。

もうちょっとジャンキーな味わいを期待していたけれど、普通の炊き込みご飯に成り下がってしまったように感じます。

味そのものも、アミノ酸で出した人工的な旨味感が強くてこれといって別格に美味しいという訳ではなかったです。

KFC炊き込みご飯の口コミ

▼余った分を炊き込みご飯に回すのは賢いですね

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ケンタッキー炊き込みご飯の公式レシピ

実はケンタッキーの炊き込みご飯には公式レシピが存在します。

宅(タク)

きんぴらごぼう等を使ったレシピの模様。下の本に掲載されているので、時間がある時に買って試してみます！

まとめ

  • ケンタッキーのオリジナルチキンを使った炊き込みご飯を作ってみた
  • 普通に炊き込みご飯ができあがって驚き
  • 美味しいものの期待を越えず。普通に食べた方が満足感は高い
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