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【元祖サラダチキン】アマタケのサラダチキンが超絶おいしかったのでレビュー

以前、テレビで特集されていて気になっていたアマタケのサラダチキン。

スワンプ沼口

食べてみたら他のサラダチキンとは段違いに美味しかったのでレビューしておきます!

サラダチキンは高タンパクでおにぎりの半分くらいのカロリー。ダイエットにもおすすめです。

アマタケは日本ではじめてサラダチキンを作った会社

サラダチキンに限らず、南部鶏というブランドどりを販売していたりとアマタケは鶏肉の総合メーカーとして名を馳せています。そして、何を隠そうアマタケは元祖サラダチキンメーカーなんです。

スワンプ沼口

カンブリア宮殿で特集されていて初めて知ったのですけどね…

会社のポリシーが(他社がやらない)ひと手間をかけることだそうで、

  • 真空での味付け⇒味付けしっかり
  • 高温加熱してからのパック⇒旨味を逃さない

といった拘りポイントがあるんだとか。

アマタケのサラダチキンは味が濃厚で美味しいなぁと思っていたので納得です。そして個人的にイチオシしたいのがプリプリした食感。これも加熱の仕方の問題かもしれませんが他のサラダチキンとは明らかに違うんですね。

アマタケのサラダチキン 人気フレーバーランキング

アマタケのサラダチキンは味の豊富さが凄い。その数なんと20種類近く。

スワンプ沼口

食べてみたサラダチキンを美味しかった順にレビューします!

チーズ味

美味しさ
(5.0)

アマタケの中ではよく見かける、ザ・王道の味。チーズのコクがしっかりきいていて文句なしに美味しいです。

プレーン味

昆布出汁で味付けされたプレーン味。シンプルな味付けな分、お肉のプロプリ感が際立って美味しいです。

ピザ味

美味しさ
(4.5)

味はチーズと似ていますが、トマト感が加わった感じ。ピザポテトのようなジャンキーを想像していましたが、思ったよりあっさり系でした。

レモン味

美味しさ
(5.0)

サラダチキン評論家の私に言わせると、サラダチキンのレモン味って難しいんですよね。

レモンの酸っぱさが浮いちゃってマズいケースが本当に多い。

その点このサラダチキンは満点。酸っぱさでサラダチキンの旨味が際立ってあまさを感じるのもいい。

やきそば味

美味しさ
(4.0)

屋台に売っている焼きそばを再現したという味。一口食べて驚き、再現率がかなり高いです。

特に練りこまれたキャベツの少ししなっとした食感がまさに焼きそば。

スワンプ沼口

よく見ると麺も練りこまれていました!

鶏めし味

美味しさ
(4.5)

炊き込みご飯の味ですね。だから白米にとっても合う。温めて食べた方が美味しかったです。

ハーブ味

美味しさ
(3.5)

あまりハーブ感は強くなく、しょっぱさが目立つ味でした。

アマタケ サラダチキンの秘密

真空での味付け

普通のメーカーは鶏の胸肉を調味料に漬け込んで味付けをしますが、アマタケはちょっと違います。真空にした機械の中で味付けをするのです。こうすることで、肉が膨張してその際に味がしみ込むといいます。

高温で加熱してからパック

サラダチキンのパックを開けると汁が飛び出ることないですか!?

これは肉から肉から水分やうまみが出てしまっているからだといいます。しかし、アマタケはそんなことがない。スチームオーブンで加熱してからパック。300℃以上に加熱したスチームで表面をこんがり焼いていてうまみを逃がさないんです。

アマタケ サラダチキンを販売している場所

といった感じでおいしいアマタケのサラダチキンなのですが、卸先が限られていて実店舗ではあまり見かけないんですよね。

スワンプ沼口

そこでアマタケのサラダチキンが手に入る場所をまとめておきます!

実店舗

下記が甘竹がアナウンスしている販売場所。これに加えてNEWDAYSやローソンでもときどき見かけるようになりました。

全国のお取扱い店一覧

ネット販売

まとめ

  • アマタケはサラダチキンの元祖メーカー
  • 他のサラダチキンより頭2つくらい抜き出て美味しい
  • しっかりとした味付け・プリプリの食感・豊富な味のバリエーションが特徴

スワンプ沼口

ちなみにアマタケの社長は甘竹さんです!