【マッスルグリル】炊飯器でつくる肉じゃがのレシピを公開&再現

1分

ひとり暮らしでもおふくろの味を簡単に再現。

そんなコンセプトのマッスルグリル企画が「おふくろシャイニー」第1弾として公開されたレシピが

『炊飯器でつくる肉じゃが』

宅(タク)

炊飯器1つでおふくろの味は再現できるのか？

  • 公式レシピ
  • 作って食べた感想

をまとめます。

美味しさ
(2.5)
お手軽さ
(4.5)

炊飯器でつくる肉じゃがのレシピ｜マッスルグリル

炊飯器で作る肉じゃがの材料

2~3人分

  • にんじん：2本
  • じゃがいも：4個
  • たまねぎ：2個
  • 生姜：1かけ
  • シラタキ：1パック
  • 豚ひれ肉：300g
  • 果汁100%リンゴジュース：100ml
  • 醤油：100ml
  • 水：150ml

炊飯器で作る肉じゃがの作り方

STEP.1
具材を内釜に入れる

まず、切った野菜を炊飯器の内釜に追加していきます。

野菜の切り方

  • にんじん：回転切り
  • じゃがいも：乱切り
  • たまねぎ：くし切り
  • 生姜：お好みの大きさ
MEMO
ジャガイモは皮付きでもOKでした

宅(タク)

玉ねぎは小さくなるので6つに切る程度のざく切りが良いかと思います！

ひれ肉も1口大にカットして加えたら、

リンゴジュース・醤油・水を注ぎます。

最後に水でよく洗ったシラタキを被せて、内釜を軽く攪拌したら準備完了です。

STEP.2
炊飯器で炊く

普通炊きで炊いたら、6時間ほど保温して完成。

MEMO
マッスルグリルでは冷やすと味が染みるとの話でしたが、保温しているだけで十分でした
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炊飯器でつくる肉じゃがの評価｜マッスルグリル

炊飯器でつくる肉じゃがを食べた感想

味はこれ以上と言っていいほど染みてる。だけど少しイマイチでした。

理由としては

  • みりんを入れた方が美味しかった
  • お肉は脂分の多い豚コマ肉の方が美味しかった

といったところ。

宅(タク)

薊さんにはズールと言われそうですが、肉じゃがにおけるおふくろの味は、みりんなんじゃないかなぁ…と思った次第です

炊飯器で手軽に作れるというメリットは間違いないので、材料や味付けを変えて試してみることをおすすめします。

炊飯器でつくる肉じゃがの口コミ

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炊飯器でつくる肉じゃがの公式動画｜マッスルグリル

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