マッスルグリルよりPFCバランスに優れた炒め物料理が登場しました。
ー多分はじめてかもしんないです、こういったちゃんとした炒め物料理(シャイニー薊)
宅(タク)
- 公式レシピ
- 作って食べてみた感想
をまとめます。
タップできるもくじ
ダイエットPFC野菜炒めとは
ダイエットPFC野菜炒めは、マッスルグリルによる野菜炒め料理。
ジャガイモを具材に入れていることで「この1皿だけ食べれば食事はOK」という手軽さが売りの野菜炒め。
また、根菜を入れているので葉野菜より油が少なくとも済むというのもポイントです。
ダイエットPFC野菜炒めのレシピ
ダイエット野菜炒めの材料
ご飯と合わせるなら根菜を抜いてキャベツを追加すればOK。
| 作る量 | 少量 | 中量 | 多量 |
|---|---|---|---|
| 鶏もも肉 | 中1枚 | 大1枚 | 大2枚 |
| じゃがいも | 3~4個 | 4~5個 | 9~10個 |
| マッシュルーム | 1/2パック | 1パック | 1パック |
| ブロッコリー | 1かぶ | 1かぶ | 1かぶ |
| にんじん | 1/2本 | 1/2本 | 1本 |
| もろみ酢 (or酢) | 5ml | 8ml | 15ml |
| 醤油 | 12ml | 20ml | 40ml |
| しょうが | 1/3かけ | 1/2かけ | 1かけ弱 |
| 鶏油 | 9ml | 15ml | 30ml |
| 玉ねぎ | 1/4個弱 | 1/4個 | 1/2個 |
| にんにく | 1かけ | 1かけ半 | 3かけ |
| とうがらし | 1本 | 1本半 | 3本 |
ダイエット野菜炒めの作り方
野菜を包丁で刻みます。
野菜の切り方
- ジャガイモをゴロっとしたサイズに切る
- にんじんを回転切り
- ブロッコリーは1口サイズ
- マッシュルームは石突だけ除く
根菜のジャガイモ・にんじんをシリコンスチーマーに入れて700Wで10分間レンジで加熱。
宅(タク)
鶏モモ肉をゴロっとサイズにきっておきます。
鶏油をフライパンに敷いて、輪切りにした唐辛子を追加。
しばらくしたら鶏もも肉、続いてマッシュルームとブロッコリーを入れて炒めます。
火が通ったら、弱火にして上から蓋を落として蒸し焼きにしていきます。
STEP.2と並行してたれ作りをはじめます。
- 醤油
- 生姜
- ニンニク
- 玉ねぎ
- 酢
を入れてミキサーで攪拌。
全体がなじむよう軽く混ぜたら輪切りにしたとうがらしとタレも加え、炒め煮にしていきます。
火加減を調節しつつ、水分が飛んだら完成です。
ダイエットPFC野菜炒めの評価
ダイエット野菜炒めを食べた感想
味付けは辛みが効いた肉じゃがといった感じ。けっこうニンニク×唐辛子でスパイシーに仕上がっています。
ーソースはね、ちょっとチートっすね(スマイル井上)
ただ、思ったほど炒め物感はないですね。にんじん、ジャガイモをスチーマーで柔らかくしたからでしょうか。
宅(タク)
具材で言うと、にんじんはシリコンスチーマーでものすごく甘くなるのが良かった。
それからやっぱり、鶏もも肉はむね肉に比べてジューシーで良いですね。
ダイエット野菜炒めの口コミ
マッスルグリルのダイエット野菜炒め美味そ(^q^)
— のんちゃん@30歳になりたくない (@nozo_nana) June 21, 2020
マッスルグリルを参考に食事制限始めた😄
一応カロリー計算してジャガと鶏もも肉の炒め物作ったけど量半端なくて笑った
ジャガの可能性感じたね— ターキー (@1991takii) June 30, 2020
ダイエットPFC野菜炒めのまとめ
ダイエット野菜炒めをおさらい
- マッスルグリルより初の炒め物「ダイエットPFC野菜炒め」が登場
- タンパク質・脂質・糖質のバランスが良い炒め物料理
- 一皿で食事が終わるお手軽さもポイント
