マッスルグリルから激ウマ減量メニューが新登場しました。
『鶏のみぞれ煮』
ー鶏むね肉を美味しく食べるならこれがNO.1かもしれない(シャイニー薊)
宅(タク)
薊さんにそう言わしめるみぞれ煮。早速作ってみたので
- レシピ
- 食べた感想
をまとめます！
タップできるもくじ
減量向き「鶏のみぞれ煮」のレシピ
鶏のみぞれ煮の材料
| 大根 | 1/2本 |
|---|---|
| 鶏むね肉(大) | 2枚 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 醤油 | 20ml |
| 片栗粉 | 20g |
| いりこ出汁 | 6g |
| 生姜 | 1かけ |
▼100gあたり68円・国産・送料無料と3拍子そろった鶏むね肉
鶏のみぞれ煮の作り方
宅(タク)
大根・玉ねぎを乱切りにして
生姜と一緒にミキサーに追加して攪拌。炊飯器に追加します。
鶏むね肉を大きめにカット。
片栗粉をまぶしてもみ込んだ後に炊飯器に追加。
宅(タク)
醤油を注ぎ、出汁用に鳥皮を1枚分追加します。
最後に、いりこの粉末を加えて軽く混ぜます。
粉末にしておきます
普通炊きでスイッチをON。炊き上がったら3時間保温して完成です。
▼炊き上がりはこんな感じ
マッスルグリル「鶏のみぞれ煮」の評価
鶏のみぞれ煮を食べた感想
かなり美味しい。ただ、これだけがご飯のおかずだとちょっと寂しいかなというのが正直な印象です。
ーこれはね、争奪戦になるよおかず(シャイニー薊)
宅(タク)
オリジナルレシピの味付けも悪くはないですが、すこしだけ物足りなさを感じてしまいました。
味は平たくいうとどこかで煮干しが香る醤油味の大根おろし。
深みを出すという意味では茅乃舎だしを使うのが吉だと思います。
極力こういうものには頼らないマッスルグリルの記事で紹介するのは若干気が引けますが…それを差し置いてもおすすめしたい逸品です。
▼とりあえずサンプルセット、試してみ(?)
ーサバかと思いましたよ(スマイル井上)
そうスマイルさんが言っていた通り魚っぽい食感になりますね。シーチキンに似ているかも。
根菜類を使っていることもあり、体に優しいのは間違いない。
宅(タク)
鶏のみぞれ煮の口コミ
おはようございます🌄
昨日仕込んでおいた
鶏肉のみぞれ煮🐔が完成❗️
鶏胸肉がシーチキンのように
ホロホロになって美味しかった🤤
晩飯の頃にはもっと味がしみて
美味しくなるでしょう✨#ビストロシャイニー#マッスルグリル pic.twitter.com/rwg6Z4hh6h— セキグチＧ (@euSawyJoX2RTTGL) June 29, 2020
まとめ
鶏のみぞれ煮をおさらい
- マッスルグリルより大根を使った鶏のみぞれ煮が登場
- ヘルシーで美味しい減量食
- 美味しすぎてご飯が進むのでダイエット時には注意
