人気筋トレyoutubeチャンネルのマッスルグリルが生み出してきた数ある減量食レシピ。その中でも美味しいと評判なのが、
『マグマ(炊飯器でつくるトマトリゾット)』
です。この記事ではマグマについて、
- 公式レシピ
- 自分の食レポ&口コミ
- 栄養バランス
をまとめました。
マグマ向きのおすすめ国産乾燥しいたけ
元祖・沼
沼 白出汁Ver
マグマ海老アレンジ
ピラフ減量食
ポトフ減量食
さらにレシピを気になるところまで読み飛ばす
宅(タク)
- 沼より手間はかかるが誰でも簡単につくれる
- 味は沼より美味しい
と感じました！
タップできるもくじ
減量食 マグマのレシピ
マグマ の材料(3合・5合・10合)
| 作る量 | 3合 | 5合 | 10合 |
|---|---|---|---|
| トマトホール缶 | 1/2缶(200g) | 1/2缶(200g) | 1缶(400g) |
| 鶏むね肉 | 162g (鶏むね：1枚弱、ササミ：3~4本) | 270g (鶏むね：約1枚、ササミ：約6本) | 540g (鶏むね：約2枚、ササミ：約12本) |
| オクラ | 1ネット(10本前後) ※1/3ネット入れてもOK | 1ネット(10本前後) ※1/2ネット入れてもOK | 1ネット(10本前後) |
| 米 | 63g | 105g | 210g |
| 水 | 670ml | 1ℓ | 2ℓ |
| 玉ねぎ | 1個と少し(240g) | 1個半(300g) | 3個(600g) |
| 乾燥椎茸 | 10g | 15g | 30g |
| にんにく | 1かけ弱(5g) | 1かけ(8g) | 2かけ(16g) |
| 塩コショウorクレイジーソルト | 3g前後 | 5g前後 | 10g前後 |
▼色々試しましたが、ネットで買ったこれは割りとコクが強くていい感じでした。国産で安心感もあるし。
▼100gあたり68円・国産・送料無料と3拍子そろった鶏むね肉
▼オクラや玉ねぎは冷凍で買い置きしておくと便利。(送料が高めなのと海外産なのが多少ネックですが)
▼トマト缶もまとめ買いするなら通販でも80円
- 鶏肉を柔らかく仕上げるためにもオクラは作る分量によらず10本入れるのがポイントです
- 公式レシピでは10合炊きににんにくを5かけ利用。ただし、食べたスマイル井上はむせていたので少なめに改良しました…
減量食マグマ のつくりかた
宅(タク)
皮をむいた玉ねぎを粗みじんにして、
にんにくもみじん切りにしておきます。
炊飯器の内が間をセットしたら普通炊きモードで炊いていきます。炊きあがったら全体を軽く混ぜて5～6時間保温しましょう
宅(タク)
宅(タク)
減量食マグマ のレシピまとめ
- ※3合分の材料
- 鶏むね:162g
- トマトホール缶:1/2缶
- 乾燥しいたけ:9g
- 玉ねぎ:1個と少し
- にんにく:1かけ弱
- オクラ:1ネット
- 米:65g
- 塩コショウ:3g
- 水:670ml
作り方
- 玉ねぎ・にんにくを刻む
- 全ての材料を炊飯器に入れる
- 炊きあがったら1晩保温する
減量食マグマ のアレンジレシピ
竹脇まりな「女のマグマ」 のレシピを公開&再現【女性向けのマグマ】 
【元祖マグマ】マグマ丼のレシピを公開＆再現｜マッスルグリル減量食 マグマとは？
マグマ の味は即席トマトリゾット
マグマという料理の正体は、炊飯器で作る即席トマトリゾット。
宅(タク)
減量食マグマ の日持ち
(あくまで私の場合ですが)出来てから保温で24時間は持ちました。だだ、できれば前日夜に仕込みをして、翌日中に食べきるのが良いかと思います。
減量食 マグマの評価
減量食マグマ の口コミ
宅(タク)
シャイニー薊さんの紹介してた減量食マグマ 作ってみた
10合炊きじゃないので半分くらいの分量でやってみたけど試食したら美味すぎてビビるあとはコレを6時間くらい寝かせて朝タッパー詰めて昼飯晩飯に食うんだ〜楽しみーなんだったら腹減ってるしもう食いたいわ pic.twitter.com/JK3URE1Nzn
— WISE/WIREDHOUSE (@oha_wise) July 22, 2019
マグマ(減量食)デビューしたんだけど、材料ポイポイ入れて炊飯するだけという簡単さなのにめっっっちゃくちゃ美味しくて普通にご褒美と化してる。
スープジャーでアツアツを持参し、ランチタイムが至福になりました。
これ体絞りたい人はもちろん、そうじゃなくてもオススメするわ… pic.twitter.com/HSrGvvrE9Z— 口元港区女子🦢 (@kuchimoto_lady) November 5, 2019
色々ぶちこんだ結果、旨味たっぷりのトマトチーズリゾット風マグマになった！！🍅
減量中に食べてはいけない味だ…めっちゃうまい…
一食あたり
400kcal
P 43
F 6
C 43
と、PFCも優秀で食べ応えも🙆🏼♂️カッテージチーズ最強🐄 pic.twitter.com/ye1HSLwVa4
— バッファロー神戸 (@buffaloes_kanbe) November 15, 2019
見てみてマグマ！
これも減量食！
これは美味そうに見えない？
美味しくないよ？☺️泣 pic.twitter.com/xNRBAv4VPe— ガウ (@ikagau) December 31, 2019
減量食マグマ のメリット
一番は沼と比べた時の美味しさ。沼もマズいわけじゃないですが、やっぱり広く食べられているだけあってトマトリゾットには敵わないかな、と感じました。また、トマトに含まれるリコピンの抗酸化作用で、活性酸素の消去が見込めるのも見逃せません。
減量食マグマ のデメリット
沼は包丁や下処理をせずに料理できますが、、マグマは玉ねぎを使うので皮むきや刻んだりといった手間がかかります。
料理そのものは10分以内で終わりますが、玉ねぎの皮を集めたりと掃除が面倒なので、正直ズボラトレーニーには向いていないかもしれません。
減量食 マグマ のカロリー&栄養
マグマ のカロリー計算ツール
マグマ の栄養(カロリー&PFCバランス)
| レシピ (合数) | カロリー /kcal | タンパク質 /g | 脂質/g | 糖質/g |
|---|---|---|---|---|
| 3合 | 576 | 51 | 5 | 86 |
| 5合 | 914 | 82 | 8 | 133 |
| 10合 | 1798 | 163 | 15 | 260 |
減量食マグマ まとめ
減量食マグマ をおさらい
- マグマとはマッスルグリルによるリゾット風減量食レシピ
- 沼より作るのが少し手間なものの、味は美味しい
- フードプロセッサーがあると時短で作れて便利
減量食マグマ マッスルグリル公式動画
減量食マグマ よくある質問(FAQ)
マグマにおすすめのアレンジはある？
エビやシーフードミックスを加えたアレンジが人気です。また、中でも竹脇まりなさん考案「女のマグマ」は100万回以上再生される人気レシピです。
米の代わりにオートミールや押麦を使うのはどう？
カロリーこそほぼ変わりませんが、食物繊維が豊富なのでお通じの改善にはよいです。またビタミンやミネラルも米に比べて豊富です。
マグマはオクラなしでも良い？
問題ありません。オクラを除くとトロミが少なくなるので、オートミールを加えるのもよいでしょう。
マグマは作り置きできる？
沼に比べてトマトは味の劣化が早いため、2日以上置く場合は冷凍庫に入れて保存するのがおすすめです。
マグマは鍋でも作れる？
作れます。煮込みに時間ががかる、底が焦げ付かないように時々かき混ぜるという点に注意しましょう。
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スマイル井上
- 格闘家
料理×筋トレの人気Youtubeちゃんねる”マッスルグリル”を運営中
