マッスルグリルより炊飯器で作る新・減量レシピが登場しました。
トマト × 鶏 × ジャガイモで出来上がる、ジャガバードのアレンジともいえるレシピ、
『炊飯器でつくる減量トマトバード煮』
- 公式レシピ
- 作って食べた感想
をまとめます。
タップできるもくじ
炊飯器で作る「減量トマトバード煮」のレシピ
減量トマトバード煮の材料
1700kcal分
- ジャガイモ:700g
- 無塩トマトジュース:650ml
- 手羽元:400g
- 玉ねぎ:300g
- ニンジン:200g
- キャベツ:200g
- 赤ワイン:40ml
- 塩:7g
- 乾燥昆布:2枚
- ローズマリー:適量(or 1本)
- にんにく:3かけ
- クローブ:適量
減量トマトバード煮の作り方
STEP.1
炊飯準備
ジャガイモは軽く水で洗い流し、そのまま炊飯器の内釜に追加します。
MEMO
芽がある場合は包丁で取っておきましょう玉ねぎは皮をむいて乱切り、ニンジンも乱切りにして炊飯器に追加。
MEMO
ニンジンは皮をむかなくとも大丈夫ですにんにくは皮をむいて包丁の背で潰してから加えます。
STEP.2
味つけ&キャベツ追加
昆布・クローブ・ローズマリーを追加、塩も加えていきます。
トマトジュース、赤ワインを注ぎ、キャベツを上からかぶせたら最後に軽く攪拌して準備完了です。
STEP.3
保温
炊飯器に内釜をセットしたら普通炊きでスイッチをオン。
炊き上がったら2時間ほど保温。軽く全体を混ぜて完成です。
減量トマトバード煮のレビュー評価
減量トマトバード煮を食べた感想
キャベツ×鶏肉×トマト味という定番の組み合わせですが、実はマッスルグリルではありそうでなかった組み合わせのレシピ。
例えるならエスニック風味のロールキャベツで、とても美味しかったです。
宅(タク)
ジャガバードには入っていないクローブが入ることで、ずいぶん海外風のお洒落な味わいに変わりますね!
日常のレシピに組み込みやすいよう、
- 赤ワインを除く
- 手羽元を鶏むね肉に変更する
などの簡易化をはかるのもよさそうです。
減量トマトバード煮の口コミ
マッスルグリルのトマトバード煮作ってみたが、カロリー少ないとは思えない見た目。 pic.twitter.com/0h8QRnHALE
— プラス@ (@plascoc) October 14, 2021