【バルク飯】あんかけ肉団子のレシピを公開＆再現【マッスルグリル】

長ネギとパプリカをフードプロセッサーで粗みじんにします。

皮を剥いだ鶏むね肉もフードプロセッサーでミンチにします。

ボウルにみじんにした野菜・ミンチ肉を入れたら、納豆を加えます。

続いて、塩と片栗粉をまぶして軽く揉みこみます。

まな板に薄力粉をまぶして、手で丸めたタネにころもづけをしていきます。

熱した油で揚げて、焦げ目がついたら肉団子は完成です。

皮を剥いた大根・生姜・醤油・リンゴジュースをバイタミックスで攪拌。

フライパンで一煮立ちさせたら、水溶き片栗粉でとろみをつけてタレは完成です。

肉団子にタレをつけたら完成です。