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沼やマグマの材料はオートミール・米どちらが良い?腹持ちや味から比較!

マッスルグリルの人気減量食、沼&マグマ。

白米の代わりに『オートミールや押麦』を使っている人も多いようです。

宅(タク)

何となく体に良さそうなイメージがあるものの、ダイエットに向くのか?

そこで、米とオートミールや押麦を使った沼・マグマにおける、

  • 栄養素
  • 腹持ち

を検証してみます。

結論:沼・マグマの米の一部をオートミールに置き換えるのがおすすめ

宅(タク)

最初に結論!

栄養素や腹持ちの面から考えると、オートミールが優秀です。
ですが、味とのバランスを考えると米の一部をオートミールで置き換えるのがオススメです。

オートミール・押麦・米を比較

  • 腹持ち:オートミール&押麦>米
  • 栄養素:オートミール>押麦>米
  • 味:米>オートミール&押麦

▼オートミールに限っては農薬残留が怖いので、海外産より国産がおすすめです

オートミールはビタミン・ミネラルが豊富

オートミール・白米・押麦で比べた際、1番ビタミン・ミネラルが豊富なのはオートミール。

沼・マグマで不足しがちなビタミン・ミネラルをオートミールで補うことができます。

項目オートミール押麦
エネルギー (kcal/100g)380358340
水分 (%)10.014.914.0
たんぱく質 (g/100g)13.76.16.2
脂質 (g/100g)5.70.91.3
炭水化物 (g/100g)69.177.677.8
食物繊維総量 (g/100g)9.40.59.6
ナトリウム (mg/100g)312
カリウム (mg/100g)26089170
カルシウム (mg/100g)47517
マグネシウム (mg/100g)1002325
リン (mg/100g)37095110
鉄 (mg/100g)3.90.81.0
亜鉛 (mg/100g)2.11.41.2
銅 (mg/100g)0.280.220.40
マンガン (mg/100g)00.810
ヨウ素 (µg/100g)000
セレン (µg/100g)1821
クロム (µg/100g)000
モリブデン (µg/100g)110698
レチノール (µg/100g)000
ビタミンD (µg/100g)000
ビタミンK (µg/100g)000
ビタミンB1 (mg/100g)0.200.080.06
ビタミンB2 (mg/100g)0.080.020.04
ナイアシン (mg/100g)1.11.21.6
ビタミンB6 (mg/100g)0.110.120.14
ビタミンB12 (µg/100g)000
葉酸 (µg/100g)30129
パントテン酸 (mg/100g)1.290.660.46
ビオチン (µg/100g)21.71.42.6
ビタミンC (mg/100g)000
食塩相当量 (g/100g)000

オートミールは高カロリー?高脂質で太りやすい?

項目オートミール押麦
エネルギー (kcal/100g)380358340
水分 (%)10.014.914.0

オートミールは米よりも少しカロリーが高め。

ただ、高カロリーだからといってオートミールが太りやすいかというとそうではありません。

後述の通り、食物繊維が豊富で腹持ちがいい・低GIといったダイエットに向いた性質も備えているので、むしろダイエットに向いているといえます。

カロリーを揃えるために、米の場合より食べる量を5%ほど少なめにするといいでしょう。

項目オートミール押麦
脂質 (g/100g)5.70.91.3

また、オートミールは白米や押麦に比べて脂質が少し多めになっていますが、そもそも沼・マグマは脂質が少し足りない程。

宅(タク)

薊さんもオリーブオイルや卵で脂質を補っています!

なのでオートミールの脂質の多さを気にする必要はないです。

MEMO
完全に脂質を絶つダイエット方法もあります。しかし、マクロ栄養バランスを極力維持した方が身体にいいです

米よりも食物繊維が豊富で腹持ちがいい

押麦やオートミールは、米に比べて非常に食物繊維が豊富。

消化に時間がかかるので、腹持ちの良さにつながります。

項目オートミール押麦
食物繊維総量 (g/100g)9.40.59.6

全てをオートミールで置き換えるとマズくなる

栄養素や腹持ちの面では、米よりオートミールの方が優位ですが、味で言うと米で作った沼の方が美味しいです。

全てオートミールで作った沼は、中々クセがありました。
なので、おすすめなのは、半分ほどを米からオートミールに置き換える方法。

宅(タク)

半分置き換えくらいだと、米よりサラッとした印象舌触りになってむしろ美味しい!