マッスルグリルより『鶏の甘酸あんかけ』のレシピが登場しました。
ーバテてる場合じゃねーなこれ(シャイニー薊)
宅(タク)
甘酸っぱくて夏にピッタリの定番料理の出来栄えはいかに?
- 公式レシピ
- 作って食べてみた感想
をまとめました。
手軽さ
(3.5)
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鶏の甘酸あんかけのレシピ｜マッスルグリル
鶏の甘酸あんかけの材料
| 作る量 | 2～3人前 |
|---|---|
| 鶏むね肉 | 1枚 |
| パプリカ | 1個 |
| じゃがいも | 1~2個 |
| にんじん | 1/2本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| エリンギ | 1パック |
| にんにく | 1かけ |
| 生姜 | 1/2かけ |
| リンゴジュース | 20ml |
| 醤油 | 20ml |
| お酢 | 20ml |
| 片栗粉 | おもむろ |
| 鶏油 | 10ml |
▼100gあたり68円・国産・送料無料と3拍子そろった鶏むね肉
鶏の甘酸あんかけの作り方
STEP.1
野菜をレンジでチン
シリコンスチーマーに切った野菜を入れて、少し水を注いでからレンジにかけます。
野菜の切り方
- にんじんは回転切り
- じゃがいもは乱切り(皮付き)
- 玉ねぎはサク切りの半分※
※玉ねぎはタレ用に1/4個弱だけ残しておきます
STEP.2
たれ作り
玉ねぎ(1/4個弱)・にんにく・生姜・醤油・リンゴジュース・酢をミキサーにかけます。
STEP.3
炒める
鶏むね肉は適度な大きさに切ったのちに、片栗粉をまぶして揉みこみます。
エリンギとパプリカは乱切りにしておきます。
まず、フライパンに鶏油をしいてから、鶏むね肉を加えて炒めます。
エリンギ・パプリカを追加して炒めていきます。
レンジにかけた野菜(STEP.1)を加えて馴染ませたら、タレ(STEP.2)を追加して炒め煮にしていきます。
水分の具合を見つつ、水とき片栗粉(片栗粉を水に溶いたもの)を加えてトロミをつけて完成です。
鶏の甘酸あんかけの評価
鶏の甘酸あんかけを作って食べた感想
comingsoon
鶏の甘酸あんかけの口コミ
comingsoon
鶏の甘酸あんかけ「公式動画」
まとめ
- マッスルグリルより新しい炒め物レシピ「鶏の甘酢あんかけ」が登場
- 甘酸っぱくて食欲をそそるので夏にピッタリ
