2020年にYouTuberとしてデビューして活躍中の指原莉乃さん。
- トレーニング界隈で話題の減量食「沼」を作ったり
- 一流ボディビルダー、カイグリーンに”なる”と発言したり
最近、フィットネスに関心を高めている彼女が
『私的最強ダイエットレシピ』
として、鶏むね肉の美味しいレシピを公開しました。
そこでこの記事では、
- 指原莉乃流の最強鶏むねレシピ
- 作って食べた感想
をまとめます。
▼レシピの考案者はトレーニーの「膝の靭帯のび太君」さん
質問を良くされるのでレシピ作りました。いつも食べてる胸肉レシピです！胸肉1kgに対しての味付けです。低温調理とかブライン液とか重曹とか色々やってきましたが、これがマジで1番美味いです。まるでラーメン食ってるかの如く胸肉食えます(＾ω＾) pic.twitter.com/Stq38akga9
— 膝の靭帯のび太君@ゴンの人 (@yousannnn) March 15, 2020
宅(タク)
▼指原莉乃が愛用するのは「ULTORAのダイエットスロープロテイン」
【テキ村公式】ULTORAプロテインのレビュー評価【テキーラ村上】指原莉乃おすすめ「鶏むね肉ダイエットレシピ」
鶏むね肉ダイエットレシピの材料｜指原莉乃
| 作る量 | 500g | 1kg |
|---|---|---|
| 鶏むね肉 | 500g(約2枚) | 1kg(約4枚) |
| 酒 | おおさじ1 | おおさじ2 |
| 鶏ガラスープの素 | おおさじ1 | おおさじ2 |
| にんにく | 1/2かけ | 1かけ |
| 片栗粉 | おおさじ山盛り1 | おおさじ山盛り2 |
| 砂糖 | おおさじ1 | おおさじ2 |
| 料理酒 | おおさじ1 | おおさじ2 |
| お酢 | おおさじ1 | おおさじ2 |
| 醤油 | おおさじ1 | おおさじ2 |
鶏むね肉ダイエットレシピの作り方｜指原莉乃
鶏むね肉の皮を剥ぎ、厚さ1cm程度のそぎ切りにしていきます。
ボールに酒・鶏がらスープの素・みじん切りにしたにんにくを加えて混ぜたら、
鶏むね肉を追加して揉みこみます。
全体がなじんだら、片栗粉も加えて
もう一度揉みこみます。
熱したフライパンに鶏むね肉を重ならないように並べて強火で焼いていきます。
焦げ目がついたら、一度裏返しにします。
宅(タク)
火を中火に落とし、蓋をして蒸し焼きにしていきます。
鶏むね肉に火が通ったら、砂糖を加えて全体に絡めます。
最後に、酒・醤油・お酢を混ぜ合わせた上で上から追加。
水分が飛ぶまで加熱したら完成です。
指原莉乃おすすめ「鶏むね肉ダイエットレシピ」評価
指原莉乃おすすめ「鶏むね肉ダイエットレシピ」を食べた感想
宅(タク)
ただ、脂肪ほぼゼロでここまで美味しく鶏むね肉を美味しく食べられるという意味で満点です！
蒸し焼きにしたおかげかそぎ切りにしたおかげか、鶏むね肉の固さは全くなし。
片栗粉のもっちり感も加わって柔らかくジューシーさを感じる程です。
また、タレの味の加減が最高。
甘辛タレにニンニクの風味が加わって、絶対全員が好きなですよこれは。焦げ目が入ったおかげで濃厚さが増している気がします。
指原莉乃おすすめ「鶏むね肉ダイエットレシピ」の口コミ
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