【3合・5合・10合】｢ジャンピラフ｣のレシピを公開&再現【マッスルグリル｜女性向の沼】

マッスルグリルより彩り豊かな減量食が登場しました。

『ジャンピラフ』

ースマイル井上「うまい！ピラフだこれ完全に」

宅(タク)

味付けは塩だけで、本格ピラフに仕上がるのか？

公式レシピ
作って食べたレビュー&口コミ

をまとめました。

▼「ジャンピラフ」以外の人気レシピもチェック▼

気になるところまで読み飛ばす

「ジャンピラフ」とはどんな料理?

「ジャンピラフ」の材料

「ジャンピラフ」の作り方

タップできるもくじ

マッスルグリルジャンピラフのレシピ

ジャンピラフの材料(3合・5合・10合)

作る量	3合	5合	10合
手羽元	275g (約5本)	450g (約8本)	900g (約16本)
米	90g	150g(約1合)	300g(約2合)
水	125ml	250ml	375ml
ローリエ	1枚	1枚	1枚
舞茸	1パック(100g)	1パック(100g)	1パック(100g)
にんじん	1/2個	1/2個	1個
玉ねぎ	1/2個(100g)	1/2個(100g)	1個(200g)
パプリカ	1個(150g)	1個(150g)	2個(300g)
ほうれん草	0.5束(200g)	0.5束(200g)	1束(200g)
塩	4g	8g	12g

▼100gあたり50円のあべどりはこちら。愛用してます

国産鶏手羽もとあべどり (4kg)

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プールドゥール

▼ジャンさんはミックスベジタブル(グリンピース・コーン・にんじん)を使ってジャンピラフを作っていたそう

ニチレイ冷凍ミックスベジタブル

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ニチレイ

宅(タク)

ミックスベジタブルを使えば時短になりますね！

ジャンピラフ作りに必要な調理器具

使う調理器具

マッスルグリルで登場する調理器具まとめ

宅(タク)

フードプロセッサーは包丁でも代替できますが、けっこう時間&手間がかかります…

ジャンピラフの作り方

STEP.1

メインの材料を入れる

白米・手羽元を炊飯器に入れてから水を加えます。

MEMO

▼使う米の合数より少し少なめに水を加えましょう

STEP.2

舞茸の下処理

舞茸を小さめに刻んでから炊飯器に追加。

MEMO

石づきは気になるようであれば除いてもOK

宅(タク)

とはいえ使っても全く石づき感は残らかったです！

注意

舞茸はフードプロセッサーで処理すると粉々になって食感が損なわれるのでおすすめしません

STEP.3

野菜を刻む

にんじん・パプリカ・たまねぎをフードプロセッサー等でみじん切りにしてから炊飯器に追加します。

MEMO

パプリカは種とヘタを除いてからプロセッサーにかけます

ローリエを上に載せて、3~4等分にしたほうれん草を追加します。

MEMO

▼ほうれん草の根の先は渋みがあるので除いた方がいいです

STEP.4

味つけ

最後に塩を加えたら準備完了です

STEP.5

炊飯器にかける

普通炊きで炊飯スイッチを入れたら後は放置。

手羽元はもともと柔らかいので炊き上がったらすぐ食べてOKです。

▼炊き上がったらこんな感じ

▼混ぜたら完成です

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ジャンピラフとは？

ジャンピラフは『炊飯器で作るピラフ風の減量食(というか普通にピラフ)』です。

宅(タク)

マッスルグリルのお二人の友人、ジャンさんが作っていたピラフなので、ジャンピラフと名付けられました

マッスルグリル公式レシピ本「ガッツリ食べても罪悪感ゼロ! 究極のバードめし」

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ジャンピラフの評価

お手軽さ

(3.0)

味

(4.5)

ジャンピラフをつくって食べた感想

宅(タク)

味付けが塩だけで本当に美味しいの…？

と心配しましたがまさにピラフ。めちゃめちゃ美味しいです。

野菜の旨味と手羽先の出汁だけでピラフってできるんですね。料理として見ても完成度が高いです。

にんじん・玉ねぎの甘味
ピラフ感を生むパプリカ
味を邪魔せず引き立てるほうれん草
食感を生む舞茸

と野菜それぞれに役割がしっかり設定されているのが完成度の高さにつながっているんじなないかと思います。

水を含んでもっちりとした米もいい感じ。舞茸はコリコリとした食感を生んでくれるので絶対入れた方がいい。

▼手羽先は一晩寝かせると崩れちゃいますね。このあたりは沼と一緒

絶妙なバランスで成り立っているのでジャンピラフはあまりアレンジをしない方がいい気がします。

宅(タク)

ぜひまずは公式レシピで作ってもらいたいところ！

ジャンピラフの口コミ

宅(タク)

既にかなり作っている人が多い。美味しいという声が目立ちました！

続きましては、マッスルグリルのジャンピラフ完成〜💓💓 味見したけど美味しい………… 明日のお弁当にする〜！楽しみすぎる…😍 pic.twitter.com/1Me5JCVdg0
— うちださん🏋️🏽‍♀️ (@uchida_workout) June 19, 2020

ジャンピラフめっっちゃくちゃ美味しい😭😭😭😭
塩じゃなくてマキシマムで味付けしました😭😭😭😭 pic.twitter.com/94Av2fRcut
— さい　ダイエット記録 (@sai_diet_200518) June 19, 2020

マッスルグリルのジャンピラフ作りました！
これ、1日で食べても1200キロカロリー
そして美味しい😋 pic.twitter.com/pzi5G1lKqU
— ゆーみ (@C11H7N2O3S2) June 19, 2020

マッスルグリルのジャンピラフ作ったよー👨🏼
炊飯器料理は盛り付け気にしなくて良いから楽🤣
我が家の手回しハンドルタイプの処刑場では人参もパプリカも処刑できなかった..
持ち手壊れてるしね💦
マッスルグリルの料理にはフードプロセッサーがつきものだし、買うかぁ🤑 pic.twitter.com/9cLwnnEooO
— ゆめ (@yume_0919) June 19, 2020

ジャンピラフできた pic.twitter.com/RGBb1delrI
— みりば (@miribaaru) June 19, 2020

さっそくジャンピラフを参考にいろいろ炊飯器に突っ込んでもどきを作ってみた🥳
パプリカ入れなくていんげんをそのままサイズで入れて、水分が少なかったせいかおこげもできたので見た目は炊き込みご飯っぽくなったけど美味しい！
塩が途中投入だったけどセーフだったみたいよかった🥺 pic.twitter.com/GWIK0bB8pr
— 碧 (@ao_dx0) June 19, 2020

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