マッスルグリルより、春雨を使った沼アレンジレシピが登場しました。
『透明沼』
宅(タク)
沼の概念を覆す「透明感」の一方、味はいかに？
- 公式レシピ
- 作って食べた感想
をまとめます。
タップできるもくじ
減量食 透明沼のレシピ｜マッスルグリル
減量食 透明沼の材料
- にんじん：1本
- 大根：1/2本
- 春雨：240g
- 塩：7g
- 醤油：10ml
- 長ネギ(白い部分)：2本
- ゴボウ：1本弱
- 生姜：1かけ
- 舞茸：1パック
- 豆チ：1パック
- クコの実：おもむろ
- 花椒(ホアジャオ)：おもむろ
- 山椒：おもむろ
- 鰹節：20g
- 海苔：お好み
- 水：1.5ℓ
減量食 透明沼の作り方
STEP.1
鰹だしを取る
鍋にお湯を沸かしたら火を消して、鰹節を追加。
1～2分待ったらザルなどで濾して鰹だしの完成です。
MEMO
出汁が1.5ℓ位になるとちょうどいいですSTEP.2
炊飯の準備
炊飯器の内釜に春雨を入れたら、STEP.1で作った出汁を追加。
続いて野菜類も加えていきます。
野菜の切り方
- にんじん：皮を剥いて四角く切る
- 大根：四角く切る(皮はそのままでOK)
- 長ネギ：白い部分を輪切り
- ゴボウ：輪切り
- 舞茸：バラバラにする
生姜は包丁の腹などでつぶしてから追加。豆チ、クコの実も上からまぶします。
仕上げに塩・醤油・花椒・山椒を加えて内釜を軽く攪拌したら準備完了です。
STEP.3
炊飯
炊飯器の普通炊きで炊き上がったら完成。
盛り付けてお好みで海苔をトッピングして食べましょう。
減量食 透明沼の評価
透明沼を作って食べた感想
「根菜類もたくさん使っているし味に期待！」と意気込んだのですが、思った程ではありませんでした。
味は薄めで、これだったらボルケーノの方が美味しいかな…というのが正直な感想。
【3合・5合・10合】ボルケーノのレシピを公開&再現【火鍋風の減量食】野菜の甘いうまみは出ているものの、ちょっと物足りなさを感じてしまいました。
透明沼の口コミ
宅(タク)
味について触れている人はまだ見られませんでした
土曜日恒例台所焼肉に向けての調整はもう始まっている。#透明沼 pic.twitter.com/Y3HpjcO62y
— ina (@misako_ina) January 31, 2021
透明沼作ったぞー！！痩せるべ
— さとのいなほ (@_inaho1014) February 3, 2021
まじで透明沼が良い香りすぎる寝れない
— ほんだのばいクルトワ❄️🦑⚽️ (@mesutozil11235) February 2, 2021
減量食 透明沼の公式レシピ動画
https://www.youtube.com/watch?v=9ESFNL9c8xQ
